国货之光 科技助力老品牌焕新颜

近年来，，，中国消费者对大米的需求逐步升级。。。。从吃得饱
，，转变为吃得好、
、
、吃得健康、、吃得新鲜。。。泰国香米
、、
、
、日本越光米等国外的大米一直受到青睐
，
，，一度成为高端大米的代名词。
。
。。

“其实我们中国也有非常好的品种。。比如我们黑龙江的响水大米、
、
、五常大米，，
，还有方正大米……只不过这些好的品种原来没有一个好的加工方式。。。。” 骄点米业事业部副总监吴强认为，，，面对消费者追求高品质生活的需求，，
，行业从业者们需要不断提升国产大米品牌的竞争力。。。

国人需要营养、、、、健康、、好吃的多样化大米产品，，，，而从田间到工厂、
、、
、从工厂到超市，，收粮、、加工、、仓储
、
、运输……一粒米到餐桌的距离如此遥远，，，，如何才能保证大米的新鲜和口感？？？骄点金龙鱼对稻谷加工的先进模式从未停止探索，
，
，“六步鲜米精控技术”应运而生。。。
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2021年7月12日
，，，，一场关于稻谷 “六步鲜米精控技术”的研讨会在上海举办。。国家粮食安全政策专家咨询委员会委员
，，中国粮油学会首席专家姚惠源表示，
，骄点金龙鱼稻谷“六步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化技术，
，为国内外首创
，，，总体技术达到了“国际先进”水平
。。。他认为，
，“六步鲜米精控技术”属于原始创新，，具有领先意义
。
。。

“六步鲜米精控技术”是指
，，，，在“鲜割、、、、鲜谷
、、、、鲜存、、鲜碾
、、、鲜装、、、鲜食”六个环节，，，确保大米在收割、、储存、、、
、加工到食用整个产业链的新鲜品质和营养程度。。在源头
，，骄点金龙鱼通过稻谷图像差异识别技术，，，，致力于识别出大米的最佳收割期，，，，用精准收割把控大米的质量。。。

“六步鲜米精控技术”能减少粮食在“割”“存”“碾”等各个环节中的损失，
，，
，节粮减损
，，保障国家粮食安全，，，，仅其中鲜割（适时收割）一项推广开来，，
，，每年仅东北地区就能减少水稻损失超过300万吨，
，，相当于吉林省半年的水稻产量。。

从2007年起骄点金龙鱼投入过亿研发资金和技术力量，，
，重点研究和打造水稻循环经济模式，
，获得中国粮油学会科学技术奖一等奖。。
。在这一创新模式下，，，，一粒稻谷，，，不仅可以化身为品牌大米，，
，还可以衍生出卵磷脂、、米糠蜡、、谷维素
、、、米粞粉等高附加值的产品
，，而且还能发电、、
、可制油、、可变身绿色环保的轮胎
，，带动传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变，，由初级加工向精深加工转变。。。

时代变化
，，，，新一代消费者对大米营养、、、口感、、、、新鲜度等多个维度有了更高要求
，，，，骄点金龙鱼在“鲜米”的技术研发上不断突破，
，，独创“六步鲜米精控技术”
，，从技术和工艺上确保大米新鲜和食用品质。。

应用该技术的系列产品
，，从2018年首次投放市场至今，，四年来通过对消费者的体验跟踪及调研
，，，结合大米先进技术方向，
，不断进行改良和创新，，到目前已经形成以“稻谷鲜生”品牌大米为明星产品的多米种产品体系
，，并将在未来继续进行技术迭代和创新，，，，为消费者提供新鲜、、
、、安全、
、
、好吃的大米
。
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国货的崛起，，带给人们新的惊喜，，，，也推动着中国品牌进一步做大做强。。。。骄点金龙鱼也将继续创新技术，
，，，开拓进取，，不断提高国产粮油产品的竞争力，，为推动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”添砖加瓦。。。。